2013-12-23 15:46:45
2010年1月29日(ri),歐盟食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)局(EFSA)公布了(le)食品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)飼料“樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述(shu)標(biao)準”,其(qi)中詳細(xi)說明了(le)在殘留監(jian)控(kong)(kong)和(he)(he)(he)控(kong)(kong)制計劃中(樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述(shu)、分(fen)(fen)(fen)析方(fang)法和(he)(he)(he)分(fen)(fen)(fen)析結(jie)果),食品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)飼料樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)以及(ji)其(qi)化學污染物(wu)和(he)(he)(he)殘留水平分(fen)(fen)(fen)析結(jie)果的(de)數據(ju)組(zu)成和(he)(he)(he)結(jie)構。樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述(shu)標(biao)準包括(kuo)一系列(lie)標(biao)準化的(de)數據(ju)單元(描(miao)(miao)述(shu)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)分(fen)(fen)(fen)析結(jie)果屬性(xing)的(de)條目,如來源國(guo)名稱、產品(pin)(pin)(pin)(pin)名稱、分(fen)(fen)(fen)析方(fang)法、檢測限和(he)(he)(he)結(jie)果等)、監(jian)控(kong)(kong)術語和(he)(he)(he)提(ti)高數據(ju)準確性(xing)的(de)確證準則。數據(ju)提(ti)供(gong)者(zhe)和(he)(he)(he)數據(ju)整理(li)者(zhe)可以使(shi)用這(zhe)些標(biao)準來精確描(miao)(miao)述(shu)所(suo)分(fen)(fen)(fen)析的(de)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)(pin),從而有助于評估工作。
數(shu)據(ju)收集(ji)科技(ji)工作組(zu)(TWG-DC)受歐盟食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)局(ju)的(de)(de)委(wei)托收集(ji)和分析食(shi)品(pin)(pin)、飼料(liao)和水中(zhong)有害的(de)(de)或有益的(de)(de)化(hua)學物質(zhi)測量(liang)數(shu)據(ju),其主要(yao)目標是建(jian)立一(yi)個(ge)盡可能(neng)全(quan)(quan)(quan)面的(de)(de)樣品(pin)(pin)數(shu)據(ju)描(miao)述(shu)方式(shi)來促進(jin)其應用于食(shi)品(pin)(pin)和飼料(liao)中(zhong)的(de)(de)安全(quan)(quan)(quan)性評估工作。TWG-DC認為一(yi)個(ge)標準的(de)(de)樣品(pin)(pin)描(miao)述(shu)方式(shi)是支持歐盟和各成員國之間數(shu)據(ju)傳輸協調(diao)的(de)(de)第一(yi)步(包括(kuo)定(ding)義變量(liang)和術語、一(yi)個(ge)標準的(de)(de)數(shu)據(ju)傳送模板和機制(zhi))。其最關鍵的(de)(de)完(wan)成實施此標準的(de)(de)要(yao)素就(jiu)是建(jian)立一(yi)套(tao)維護和評估規劃。