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很多(duo)消(xiao)費(fei)者致電，希望香格(ge)里(li)拉(la)的藏雞也(ye)能出現在昆(kun)明(ming)等(deng)中心城市的市場上。據香格(ge)里(li)拉(la)業內人士介紹(shao)，藏雞數(shu)量很有限，甚至連(lian)香格(ge)里(li)拉(la)本(ben)地市場都(dou)很難保(bao)障(zhang)。 

　　藏雞(ji)(ji)為什么如此受(shou)消費者歡迎(ying)？據(ju)介紹(shao)，藏雞(ji)(ji)以頭小(xiao)尾長飛得高(gao)遠而聞名，成年(nian)藏雞(ji)(ji)的體重一般不超過1.5公斤，其肉質鮮美細(xi)嫩(nen)。藏雞(ji)(ji)的食(shi)(shi)物主(zhu)要(yao)來自山上(shang)(shang)的蟲子(zi)和(he)草根，因(yin)而很難擴大養殖規模(mo)。香格里拉縣畜牧獸醫局的馮(feng)紹(shao)光介紹(shao)：“2005年(nian)至去年(nian)，我和(he)妻子(zi)曾在香格里拉縣尼西鄉湯堆(dui)村(cun)上(shang)(shang)社的松林(lin)里，成功地(di)人(ren)工孵化藏雞(ji)(ji)兩萬只(zhi)。”他們將這些藏雛(chu)雞(ji)(ji)送到(dao)當地(di)75家農戶(hu)手中飼養，藏雛(chu)雞(ji)(ji)通(tong)常就生活在湯堆(dui)上(shang)(shang)村(cun)的林(lin)子(zi)里。但由于林(lin)子(zi)小(xiao)食(shi)(shi)物少，因(yin)此每當主(zhu)人(ren)開始喂(wei)食(shi)(shi)，藏雞(ji)(ji)便會從(cong)山間的林(lin)子(zi)飛到(dao)村(cun)子(zi)里來搶(qiang)食(shi)(shi)吃。 

　　“但這些(xie)藏(zang)雞(ji)上(shang)市(shi)后仍不能保(bao)障(zhang)本地市(shi)場(chang)的(de)供(gong)應。”香格(ge)(ge)里拉(la)縣畜牧獸醫局改(gai)良(liang)站(zhan)站(zhan)長(chang)班瑪對(dui)記者說：“整個尼西(xi)鄉(xiang)的(de)藏(zang)雞(ji)總數(shu)不會超(chao)過三千只，算上(shang)全(quan)縣的(de)也(ye)不會超(chao)過七萬只。”香格(ge)(ge)里拉(la)偉松食品公司負責人楊佩春認(ren)為，市(shi)場(chang)一旦打開就必須(xu)保(bao)障(zhang)貨源，如果香格(ge)(ge)里拉(la)縣湊不足，他們將到德欽縣、四川省鄉(xiang)城(cheng)、稻(dao)城(cheng)縣等地去收購。此外，他還正準備(bei)與畜牧部門共(gong)同擴大藏(zang)雞(ji)的(de)飼養規模(mo)，以(yi)滿(man)足國內市(shi)場(chang)需求(qiu)。