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近日從(cong)國家質檢總(zong)局(ju)網站(zhan)獲悉(xi)，質檢總(zong)局(ju)已公布《食(shi)(shi)品添加(jia)劑生(sheng)產(chan)監(jian)督(du)管理(li)規(gui)定(ding)》征求(qiu)意見稿，擬對(dui)《食(shi)(shi)品安全法》中的食(shi)(shi)品添加(jia)劑生(sheng)產(chan)許可制度(du)作出更詳細的規(gui)定(ding)，從(cong)而對(dui)食(shi)(shi)品添加(jia)劑的生(sheng)產(chan)環節進(jin)行監(jian)督(du)管理(li)。本市業(ye)內人士(shi)表(biao)示，這(zhe)表(biao)明食(shi)(shi)品安全會得到(dao)進(jin)一步加(jia)強。

　　記者看到，意見稿第(di)二章第(di)八(ba)條明(ming)確(que)表示，“生產者必(bi)須取(qu)得生產許(xu)可(ke)(ke)證后(hou)方可(ke)(ke)從(cong)事食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑的(de)生產”，而(er)取(qu)得生產許(xu)可(ke)(ke)證，必(bi)須具有(you)合法營業(ye)(ye)執照、與所生產食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑品(pin)(pin)(pin)種相適應(ying)的(de)專業(ye)(ye)技術人員(yuan)、廠房設施等。生產食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑行(xing)業(ye)(ye)的(de)門檻進一(yi)步提高，食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑生產將在更為(wei)安全(quan)的(de)環境中進行(xing)。

　　市食(shi)品工業協會相關人員(yuan)表示，食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)(ji)包括防腐劑(ji)(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)(ji)、漂白劑(ji)(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)(ji)、香料(liao)等20多個門(men)類(lei)，隨著(zhu)消費者(zhe)對(dui)食(shi)品色香味要(yao)求的(de)不斷提(ti)高(gao)(gao)，食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)(ji)在食(shi)品生產(chan)領(ling)域內得(de)到了廣泛的(de)應用。這次意見稿(gao)的(de)出臺(tai)，有(you)助于提(ti)高(gao)(gao)食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)(ji)生產(chan)企業的(de)“準入(ru)門(men)檻”，企業在生產(chan)時也有(you)了更(geng)加(jia)(jia)具(ju)體的(de)“操作規范”，有(you)利于提(ti)高(gao)(gao)食(shi)品安全標準。